Verdure a foglia

Le belle insalate

Le belle insalate

Bellissime le mie nuove insalate (la penultima tornata), pronte da raccogliere.

Le coste

Le coste

E poi le coste, che ho gia’ raccolto una volta e sono quasi pronte per il secondo giro.

La cicoria si fa strada fra le erbacce

La cicoria si fa strada fra le erbacce

La cicoria che ho seminato sta pian piano uscendo dalla crosta della terra (la si distingue a stento fra le erbacce)…

La piccola rucola

La piccola rucola

…e ancor piu’piano la rucola.

Splendido basilico

Splendido basilico

Il basilico (accanto si intravvede anche il prezzemolo) e’ splendido: ne ho raccolto un bel po’ per lavarlo, asciugarlo e congelarlo in un bel barattolo di vetro spesso. Lo scopo e’ di utilizzarlo a mano a mano, in cucina, all’occorrenza. Col prezzemolo funziona bene, vediamo con il profumatissimo basilico.

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